Manner Schoko-Brownies
Saftige Schoko-Brownies selber zu machen kann ganz einfach sein.
Vanessa von Van Hagen Cakes hat mit uns das ultimative Brownie Rezept gebacken - das jede Sünde wert ist. Für den Extra-Crunch sorgen unsere Manner Schoko-Keksi Stückchen!
Viel Spaß beim Nachmachen!
Zubereitung
1.
Eine quadratische Backform etwas einfetten, Form mit Backpapier auslegen.
2.
Butter, Schokolade und Zucker in einem Topf schmelzen und anschließend etwas auskühlen lassen.
3.
Mehl, Kakao und Backpulver in einer Schüssel gut vermischen und gemeinsam mit den Eiern zur Schoko-Masse geben.
4.
Anschließend die Keksi grob hacken und unter die Masse heben.
5.
Teig gleichmäßig in der Backform verteilen und im heißen Ofen (175 Grad, Mitte) ca. 40 Minuten backen.
Zutaten
200 g Butter
80g Manner Keksi
250g Zartbitter Schokolade
40g Kakao
3 Eier
230g Zucker
90g Mehl
1/2 TL Backpulver
