Manner Cocos-Himbeer Blondies
mit Knsuper Snack Choco-Cocos
Manner Cocos-Himbeer Blondies mit Knsuper Snack Milch-Schoko Cocos
Arbeitszeit: ca.
1 Stunde
Schwierigkeitsgrad:
Blondies sind praktisch die Geschwister der saftigen Brownies.
Dieses Mal haben wir ein Rezept mit frischen Himbeeren und dem Knusper Snack Milch-Schoko Cocos mit Vanessa von Van Hagen Cakes für euch kreiert.
Wir wünschen viel Spaß beim Nachbacken.
Das brauchst du:
160 g Butter
150 g weiße Schokolade
2 Eier
75 g Weißer Zucker
80 g brauner Zucker
200 g Mehl
120 g Himbeeren
4 Manner Snacks Milch-Schoko Cocos
Eine Prise Salz
- Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Backform mit Backpapier auslegen.
- Weiße Schokolade zusammen mit Butter über einem Wasserbad schmelzen, danach etwas abkühlen lassen.
- Anschließend die Manner Snacks Milch-Schoko Cocos hacken.
- Eier zusammen mit Zucker aufschlagen, dann die Butter-Schokomischung einrühren.
- Mehl und 2/3 der Himbeeren und Milch-Schoko Cocos Snack unterheben.
- Teig in die vorbereitete Form geben und mit den restlichen Himbeeren und Snacks bestreuen.
- Für etwa 30-35 min backen.
