Zutaten

Manner Biskotten, Kaffee, Erdbeeren, Zitrone,Honig, Schlagobers, Mascarpone, Minze
 

Zubereitung

Erdbeeren vieteln, mit Zitrone und Honig marinieren. Eine halbe Stunde ziehen lassen.
Eine Form mit Biskotten auslegen und mit Kaffee betäufeln.
Die Erdbeeren abseihen und auf den Biskotten verteilen.
Schlagobers mit Zucker aufschlagen. Maskarpone mit Zucker verrühren, und den Schlagobers unterrühren.
Minze mit Zucker verreiben und auf das Tiramisu streuen.
Vier Stunden kalt stellen, und genießen!