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Kuchen & Nachspeisen

Wer kann sich nicht an seine Kindheit erinnern und an die köstlichen Kuchen und Nachspeisen, welche die Mutter oder Großmutter gebacken bzw. zubereitet hat? Mit den Backzutaten aus dem Hause Manner gelingen Ihnen die schmackhaftesten Rezepte - heute wie damals. Wussten Sie übrigens, dass Kuchen vor allem in Nordamerika und Europa verbreitet sind, während sie auf anderen Kontinenten nur eine untergeordnete Rolle spielen.

Kuchen & Nachspeisen 

morli77,  Waldhausen  [1579]   "Ich genieße gerade Manner Pausenschnitten"
Lambadaschnitten

Lambadaschnitten

Zutaten

5 Eier, 12 EL Zucker, 12 EL Öl, 12 EL Mehl, 1 P. Vanillezucker, etwas Backpulver
1/2 l Orangensaft, 1 P. Vanillepuddingpulver, 4 EL Zucker; 1 P. Rama Cremefine zum Schlagen, etwas Zucker, Manner Biskotten, etwas Schokoladeglasur
 

Zubereitung

Für den Teig Eier, Zucker und Öl schaumig rühren, langsam Mehl unterrühren. Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und backen. Auskühlen lassen. Aus Orangensaft, Zucker und Vanillepuddingpulver einen Pudding kochen, diesen auf den Kuchen streichen. Auskühlen lassen. Mit geschlagenem Rama Cremefine bestreichen, mit Manner Biskotten belegen und mit Schokoladeglasur verzieren!
 

Tipp

Rama Cremefine zum Schlagen nehme ich immer anstatt Schlagobers (lässt sich super schlagen und schmeckt leicht und lecker!!!!)
 
 
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