Výroba nejjemnějších perníčků má ze strany rakouských odborníků na výrobu cukrovinek číslo jedna dlouhou tradici. Již po několik desetiletí se firma Manner věnuje tvorbě vysoce hodnotných kompozic perníčků
– a to s úspěchem: společnost Manner má vůdčí postavení na trhu, co se týče segmentu perníčků, čímž ovládla chuťové buňky mnoha lidí a tímto si získala i jejich srdce.
Výroba lahodných perníčků Manner se zakládá na dlouholeté zkušenosti a lásce k výrobku. Tak dochází k tomu, že v každém perníčku se skrývá malá věda. Firma Manner totiž vyrábí ve srovnání s jinými výrobci navíc tzv.
„těsto k uležení“, které musí být uleženo alespoň 14 dní, než se začne s dalším zpracováním. Zvláštností na tom je, že během skladování probíhá kvašení kyseliny mléčné, díky čemuž získají perníčky mimořádně něžnou a vzdušnou strukturu.
Pak perníček chutná stejně, jako kdybyste si ho upekli sami!
