manner.com | Copyright © Josef Manner & Comp AG.Všechna práva vyhrazena.

Tiramisu Manner

Klasika s piškoty Manner!

Suroviny

2 balení vaječných piškotů Manner
1 panák rumu
1 šálek kávy (bez mléka)

1 šálek mascarina
6 žloutků
10 dkg cukru
kakao na posypání

Příprava
  1. Žloutky ze šesti vajec ušleháme s cukrem do pěny. Pak opatrně vmícháme mascarino.

  2. Panáka rumu nalijeme do kávy a namáčíme v ní piškoty.

  3. Do libovolné formy naskládáme nejprve vrstvu namočených piškotů. Přelijeme tenkou vrstvou hmoty z mascarina, žloutků a cukru.

  4. Na ni opět naskládáme vrstvu piškotů, kterou opět zalijeme vrstvou mascarina, až vše spotřebujeme.

  5. Ihned vložíme do ledničky a necháme asi 4 hodiny vychladit.

  6. Před podáváním posypeme kakaem – a pak už jen dobrou chuť!

Tip

Milovníci čokolády mohou piškoty namáčet i v oslazeném kakau.